Recept 4Kg Mosselen bereiden

 


 

 

Grote pan met deksel op het vuur.


Daarin een:

Grote eetlepel boter met zeezout,

3 tenen geplette knoflook,

Wat Uien licht mee fruiten,

2,5 zak grove boeren groente van 400gr stuk,

Ongeveer 4kg mosselen,

Beker droge witte wijn,

Wat peper,

 

Deksel op pan en als er stoom uit komt 2x omschudden,

 

Ongeveer totaal 6 minuten op het vuur.

 


 

Eet smakelijk,
Piet Hobbel